Sinds 2013 organiseert Bionext de Bio10daagse, tien dagen lang wordt er aandacht gevraagd voor biologische voeding. Supermarkten, speciaalzaken en boeren nodigen iedereen uit om hun heerlijke biologische producten te proeven. Om aandacht te vragen voor deze week heeft Bionext mij gevraagd een kick off evenement te organiseren. Het idee was om foodbloggers en algemene nieuwsmedia uit te nodigen voor een rondleiding over de landbouw van vroeger en nu door foodhistorica Lizet Kruyff in een museum. Het goede van vroeger, verbinden met de nuttige innovaties van nu.
Belangrijk was om eerst een museum te vinden waar voldoende kunst aanwezig is waarmee het verhaal verteld kon worden. Daar ben ik dus als eerste mee aan de slag gegaan. Het was zomervakantie en er was nog maar een paar weken de tijd om alles te regelen. Na heel wat bellen, zoeken en afstemmen konden we uiteindelijk terecht in het Rijksmuseum. Die stond bij ons ook op nummer één, dus daar waren we blij mee. En daarna viel het allemaal op zijn plek. Een mini workshop van Joris Bijdendijk, waar hij laat zien hoe je koolraap met lavas en geitenkaas maakt, en een heerlijke lunch in RIJKSÒ. Ik heb alle journalisten voorzien van een goed gevulde foodiebag met allemaal biologische producten, waardoor ze geïnspireerd raakten om over de ochtend te schrijven/bloggen. Ook kregen ze het recept van Joris mee naar huis. Dit alles resulteerde in een aantal mooie artikelen en flink wat aandacht op social media.
